בלוג

Yael Scliar – Let's get social
קשה להתעלם מנוכחות המדיה החברתית בחיינו – הפרטיים והעסקיים כאחד. כל עסק שואף לנוכחות הגדולה ביותר ברשת, עמוד הפייסבוק הויראלי ביותר, מספר העוקבים הרב ביותר באינסטגרם והציוצים המשותפים ביותר בטוויטר. ניהול עמוד עסק בפייסבוק אינו טריוויאלי. יש לדעת לייצר תוכן מתאים לסוג העסק, לדעת מתי לפרסם...
קרא עוד
אפשר להציע לכם ייעוץ?
הלקוחות שלנו פונים אלינו בבקשה זהה – בכדי לייעל, לחזק ולמנף את העסק שלהם – אבל הם עושים זאת מסיבות שונות. הלקוחות שלנו פונים אלינו בעקבות אחד או יותר מהתרחישים הבאים: מנהל מסעדה שמוצא את עצמו טובע בעבודה השוטפת ולא מצליח למצוא את הזמן להתעסקות שהיא 'מעבר'...
קרא עוד
אמונות היסוד שלנו
הקמנו את השותפות שלנו כדי לענות על חסך גדול שקיים בעולם הייעוץ, מתוך כוונה להוביל לתוצאות ארוכות טווח ולא רק לשינוי קצר שלא מחזיק. אנחנו לא מאמינים בקופי-פייסט ולא בהנחתת תיאוריות מ”מגדל השן” - ההתמחות שלנו היא קודם כל ביכולת ללמוד את העסק ואת השפה...
קרא עוד
10 דברים שצריך לדעת על ניהול מסעדה
ניהול מסעדה כרוך בהיבטים רבים ושונים הכוללים יחסי ציבור, מעקב מלאי, התמודדות עם צוות מתחלף, שירות לקוחות והזרוע עוד נטויה. הנה עשר נקודות התייחסות, שכדאי לדעת על ניהול מסעדה: התמודדות עם תלונות לקוח ושירות לקוחות - הלקוח תמיד צודק - גם אם אתה לא מסכים עם תלונת...
קרא עוד
מדריך קצר לשירות לקוחות במסעדה
אוכל נהדר ומיקום מצוין חיוניים מאוד למסעדה מצליחה. חשוב לא פחות הוא שירות לקוחות טוב ואיכותי. האם היית חוזר למסעדה שבה היה אוכל נהדר ואווירה מדהימה אבל השירות היה מתחת לממוצע? חלק בלתי נפרד משירות לקוחות מעולה, הוא לדעת איך להתמודד ביעילות עם תלונות לקוח....
קרא עוד
טיפים למנהל המתחיל
אחרי שנים של עבודה קשה ושל פינוי שולחנות, הגשת משקאות, התמודדות עם לקוחות ושאר ירקות. הגעת לשלב שמציבים אותך בתפקיד ניהולי. מעמד המנהל בפעם הראשונה יכול להיות מלחיץ. הנה כמה טיפים קטנים שיעזרו לך להיכנס לתפקיד החדש חלק יותר ויעזרו לך להיות מנהל טוב יותר: קבל...
קרא עוד
אימון הצוות לחוויית שירות בלתי נשכחת
בכל מסעדה, ניתן לזהות במהרה, את נותני השירות ה"כוכבים". הם בדרך כלל בולטים בחלל המסעדה, קשובים, נמרצים ואוהבים לפגוש את הלקוחות. הם אילו שעושים את הכסף הגדול, לעצמם ולבית העסק שלך. הם הנכס של הפלור שלך ולא מחסירים שום פעימה בתהליך השירות. אבל מה עם אילו...
קרא עוד
צריך
הכוונה?
השאר פרטים ונחזור אליך בהקדם:



קידום ושיווק באינטרנט קידום ושיווק באינטרנט